宜蘭餐廳怎麼選？米其林推薦、高級饗宴與平價美食全攻略！

各位朋友們大家好！我是小王，一個30歲的程序員，母胎solo的資深宅男一枚。除了敲代碼，我最大的樂趣就是研究各種移民的可能性（雖然還沒行動）、挖掘旅行中的寶藏地點，還有把生活中那些超實用的乾貨分享給你們。今天！我要掏出壓箱底的乾貨，跟你們好好聊聊宜蘭餐廳！相信我，為了吃透這塊寶地，我可是下了血本（不只荷包，還有體重），就為了給你們這份最接地氣、最實用、信息量爆炸的宜蘭餐廳覓食全攻略！

老實說，以前我對宜蘭的印象就是礁溪溫泉和三星蔥油餅（別笑！）。但自從被朋友拖去吃過幾次之後，我才發現宜蘭簡直是吃貨的天堂！從閃閃發光的宜蘭米其林餐廳到隱密的高級私廚，再到路邊煙火氣十足、便宜又大碗的宜蘭平價餐廳，選擇多到眼花繚亂。我就納悶了，網上攻略要麼太零散，要麼光吹捧不實用，怎麼就沒一份能讓我這種懶人宅男一目瞭然的終極指南？這不，只能自己動手豐衣足食了！這篇可是融合了我數次“實地考察”（其實就是吃吃吃）的心血，保證信息新鮮熱辣，絕對真實體驗，沒有AI那種冷冰冰的味道（我可是活生生吃了好幾斤的男人！）。

米其林星光閃耀！頂級味蕾的宜蘭奢華體驗

Okay，先來點高端的。宜蘭這幾年的餐飲實力真的不容小覷，連米其林指南都頻頻垂青。對於想犒賞自己、慶祝紀念日，或者純粹就是想體驗頂級料理的朋友，這幾家摘星的宜蘭米其林餐廳絕對是首選。不過嘛，錢包要夠厚，手速要夠快（預訂真的很難！）。

【精選】宜蘭米其林餐廳盤點

渡小月（連續多年獲得米其林餐盤推薦）

• 特色與亮點： 老店新靈魂！這家真的是宜蘭的老字號了，但別以為它老派。在新生代主廚的帶領下，經典台菜玩出了精緻感，尤其是他們的 “西魯肉” (等等，這裡先埋個伏筆，後面平價區會詳細講哪裡還吃得到傳統版！)。選材非常講究，很多在地小農的優質食材。裝潢是低調奢華的新中式，氛圍很棒。說它是「宜蘭餐廳高級」台菜的代表，一點都不為過。
• 推薦理由： 想體驗「精緻化的道地宜蘭味」，渡小月絕對首選。把家常菜提升到藝術層次，但又不會失去靈魂。服務細緻周到，很適合重要場合。連續獲得米其林餐盤推薦，品質有保證。
• 搭配建議： 建議點他們的套餐，能一次嘗遍經典與創新。如果單點，除了招牌西魯肉，他們的「肝花」（手工繁複的傳統手工菜）和「糕渣佐干貝醬」是必試的功夫菜。搭配宜蘭在地的金棗茶或冷泡茶很解膩。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 渡小月餐廳
  • 地址： 宜蘭縣宜蘭市復興路三段58號
  • 價格區間： 晚餐套餐約 NT$1,680 – NT$3,280+10% 起 / 人；單點菜餚約 NT$300 – NT$1,280+10%。
  • 必點菜單： 招牌西魯肉 (精緻版)、古早味肝花、糕渣佐干貝醬、紅露酒雞湯、芋泥香酥鴨 (需預訂)。

麟 Linkの手創料理（米其林一星）

• 特色與亮點： 這家絕對是頂級「宜蘭餐廳高級」日料的扛壩子！主廚阿麟師（田原諒悟）是日本人，但將日式技法與宜蘭在地頂級海鮮、食材完美融合，創造出獨樹一格的「宜蘭懷石」。餐廳隱身在稻田邊，環境靜謐，只有板前座位，像看一場美食秀。無菜單料理形式，每一季都有驚喜。
• 推薦理由： 追求極致用餐體驗與味蕾震撼的首選。食材新鮮度爆表（很多是每天從大溪漁港直送），料理手法細膩精準，視覺與味覺的雙重享受。獲得米其林一星肯定，實力毋庸置疑。
• 搭配建議： 完全信任主廚的無菜單料理。建議搭配清酒或餐廳推薦的佐餐飲品，更能提升風味層次。記得留點胃給最後的甜點，常常是亮點！
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 麟 Linkの手創料理
  • 地址： 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段26號（於捷絲旅宜蘭礁溪館內，入口獨立）
  • 價格區間： 晚餐套餐 NT$6,600+10% / 人起 (價格隨季節食材變化，務必提前確認)。午餐偶有開設，價格較低但更難訂。
  • 必點菜單： 無固定菜單，完全依當季食材與主廚創意發揮。強調宜蘭季節海鮮、在地特色食材入饌。

 松滿緣（米其林餐盤推薦）

• 特色與亮點： 這家走的是「宜蘭餐廳高級」中菜路線，但融合了些許現代元素。環境寬敞舒適，有大包廂，很適合家庭聚餐或商業宴請。菜色選擇豐富，從經典粵菜、川味到宜蘭特色都有，味道穩扎穩打。算是比較「穩陣」的摘星選擇。口味相對大眾化一些（不像麟那麼前衛，也不像渡小月那麼專注台菜精緻化）。
• 推薦理由： 適合人數較多、口味需求多元的聚餐場合。菜餚精緻度夠，口味接受度高，服務到位，環境氣派。獲得米其林餐盤推薦有一定水準保證。
• 搭配建議： 可以點他們的招牌菜組合，再搭配幾道想吃的特色菜。脆皮雞、海鮮類和功夫煲湯通常表現不錯。點壺好茶或適合的葡萄酒搭配。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 松滿緣手作料理
  • 地址： 宜蘭縣宜蘭市縣政八街45號
  • 價格區間： 單點菜餚約 NT$380 – NT$1,580+10%；也有套餐選擇，約 NT$1,080 – NT$2,280+10% / 人。
  • 必點菜單： 松滿緣脆皮雞、金銀蒜蒸龍虎斑、上湯焗波士頓龍蝦、蟲草花燉全雞湯、蟹黃豆腐煲。

宜蘭米其林餐廳小總結

• 備註： 價格均為每人估算，需另加10%服務費。訂位難度 ★ 越多越難（麟通常要提前1-2個月搶）。
• 個人碎念： 渡小月的精緻西魯肉真的很厲害，但說實話，我偶爾還是會想念路邊攤那一大鍋澎湃的版本（這就是鄉愁？）。麟的體驗是無敵，但那個價格…吃完心會痛一下，不過絕對是人生清單等級！松滿緣很穩，帶長輩去不容易出錯。所以說，選哪家宜蘭米其林餐廳，真的要看你的預算、場合和想吃什麼類型！單純想體驗米其林光環，預算有限的話，渡小月和松滿緣的午餐或套餐是相對好入門的宜蘭餐廳高級選擇。

不只米其林！頂級氛圍的宜蘭高級餐廳私藏名單

米其林不是唯一指標！宜蘭還藏著不少氣氛一流、食材講究、料理精緻的頂級宜蘭餐廳高級選擇，它們可能只是沒去報名評鑑（或是評審還沒發現），但實力完全不輸，甚至更有特色和私密感。這些地方，更適合追求獨特體驗的老饕。

【私藏】頂級氛圍！宜蘭餐廳高級推薦

光宅 238 (預約制私廚)

• 特色與亮點： 隱身在民宅裡的無菜單私廚！這家超級神秘，沒有招牌，完全預約制，主廚非常有想法。融合中式底蘊與西式技法，大量使用宜蘭在地、小農甚至主廚自己栽種的香草與食材，每道菜都是一件藝術品，充滿驚喜。環境小巧溫馨，像到朋友家作客，但吃的是頂級料理。是極具個性的「宜蘭餐廳高級」代表。
• 推薦理由： 追求獨特、驚喜、廚師發辦（Omakase）體驗的必訪。料理創意十足，食材來源透明用心，擺盤美到捨不得吃。私密性高，一次只接待一組客人（最多8位），體驗感絕佳。
• 搭配建議： 交給主廚安排就對了！通常會搭配茶或果汁，也可詢問是否能自帶 wine pairing (開瓶費另計)。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 光宅 238
  • 地址： 預約成功後才會告知（位於宜蘭市區）
  • 價格區間： 晚餐套餐約 NT$3,500 – NT$4,500+10% / 人 (價格隨菜單內容變動，預約時確認)。
  • 必點菜單： 無固定菜單，完全依當季食材與主廚靈感發揮。強調在地小農食材、創意技法、細膩風味組合。

掌上明珠

• 特色與亮點： 庭園景觀餐廳的頂級版！佔地廣闊，擁有超大日式庭園造景，環境本身就是享受。主打頂級懷石料理與和牛套餐，食材選用非常講究（日本進口海鮮、頂級和牛）。用餐空間寬敞舒適，部分包廂可賞庭園景致。是兼具視覺（環境與擺盤）、味覺與氣派的「宜蘭餐廳高級」選擇。
• 推薦理由： 適合重視環境氛圍、追求儀式感、慶祝重要節日（如求婚、紀念日）。食材等級高，料理精緻，服務到位。帶長輩或重要客戶來，面子和裡子都顧到。
• 搭配建議： 建議點選懷石或和牛套餐，體驗完整度最高。搭配清酒或頂級茶飲。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 掌上明珠生活藝術會館
  • 地址： 宜蘭縣冬山鄉幸福一路300號
  • 價格區間： 懷石/和牛套餐 NT$2,680 – NT$5,800+10% / 人起。
  • 必點菜單： 季節懷石料理套餐、頂級和牛燒肉/涮涮鍋套餐、海鮮刺身盛合。（套餐形式為主）

 Café Slow Train (幾米主題咖啡廳 – 升級版用餐區)

• 特色與亮點： 別被名字騙了！這家幾米主題咖啡廳在特定時段（通常是晚餐）和特定區域（如「星空」或「秘密花園」包廂），提供的是非常高水準的Fine Dining套餐！結合幾米繪本的夢幻元素與主廚的精湛手藝，創造出視覺與味覺的雙重童話饗宴。料理風格偏向創意歐陸，擺盤極富巧思。是極具「話題性」和「獨特性」的宜蘭餐廳高級體驗。
• 推薦理由： 幾米粉絲必朝聖！適合喜歡夢幻氛圍、創意料理、想要不一樣約會或慶生體驗的人。料理精緻度與食材選用都達到高級餐廳水準。環境充滿童趣與藝術感，拍照打卡點超多。
• 搭配建議： 預訂Fine Dining晚餐套餐（務必確認時段和區域）。可以搭配餐廳精選的酒款或特調飲品。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： Café Slow Train (幾米主題咖啡廳 – 特定套餐區域)
  • 地址： 宜蘭縣頭城鎮青雲路二段330號 (蘭陽博物館園區內)
  • 價格區間： Fine Dining 晚餐套餐約 NT$1,980 – NT$2,880+10% / 人。
  • 必點菜單： 當季創意 Fine Dining 套餐 (菜名常融入幾米元素)。（內容隨季節更換）

宜蘭高級餐廳（非米其林）小總結

• 備註： 光宅238 的價格和訂位難度都非常高，但體驗極其獨特，適合追求終極私廚體驗的人。掌上明珠的環境和食材是亮點。Café Slow Train 的 Fine Dining 區需要特別預訂，別跑錯只喝到咖啡！
• 個人碎念： 光宅238我訂了三個月才訂到週二晚上…但吃完覺得值得！主廚的創意很像在解謎，每道菜都猜不到下一口味道，超有趣。掌上明珠帶爸媽去過，他們對那個庭園讚不絕口，和牛也確實好吃，但價位…嗯，孝心無價嘛。至於幾米餐廳的晚餐，說實話，味道精緻度有到，但驚艷度稍遜前兩家，不過那個氛圍真的太特別了，帶喜歡的人去製造浪漫回憶很適合（像我這種單身狗…就純粹去吃飯拍照的）。這些宜蘭餐廳高級選項，真的讓宜蘭的Fine Dining 版圖更豐富了。

銅板價吃翻天！在地人帶路的宜蘭平價餐廳必吃清單

好啦好啦，我知道前面都在放毒，荷包君在哭泣了對吧？身為一個勤儉持家（？）的宅男，怎麼可能只會吃高級餐廳！宜蘭最迷人的，絕對是那些隱身在巷弄、市場、路邊，好吃到跺腳、價格卻親民到笑的宜蘭平價餐廳！這才是真正在地人的生活滋味啊！跟著我的清單走，保證你吃到撐，花費卻只有前面那些的零頭！這些地方，才是最能感受宜蘭熱情與美味靈魂的所在。說到這個，就想起上次在羅東夜市為了找一家傳說中的西魯肉，差點迷路。

【必收】巷弄飄香！宜蘭平價餐廳口袋名單

北門蒜味肉羹 (老字號小吃名店)

• 特色與亮點： 宜蘭市區超人氣排隊店！肉羹湯頭加入大量蒜末熬煮，蒜香濃郁撲鼻卻不嗆辣，湯頭勾芡恰到好處，喝起來順口。肉羹本身是真材實料的豬後腿肉裹薄漿，口感紮實鮮美。是宜蘭肉羹的代表性味道之一。銅板價就能吃到滿足。
• 推薦理由： 體驗最具代表性的宜蘭在地小吃之一。味道經典，蒜香湯頭讓人回味無窮。價格非常親民，是宜蘭平價餐廳的扛霸子代表。快速解決一餐的好選擇。
• 搭配建議： 點一碗蒜味肉羹（可選米粉、粿仔、飯或麵），再切點小菜（油豆腐、滷鴨蛋都不錯）。敢吃辣的一定要加他們的生辣椒醬油，更提味！
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 北門蒜味肉羹
  • 地址： 宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號
  • 價格區間： 肉羹湯(主食另加) NT$60 – NT$85；小菜 NT$15 – NT$45。
  • 必點菜單： 蒜味肉羹+米粉/粿仔/飯/麵、油豆腐、滷鴨蛋。

正好鮮肉小籠包 (羅東市場人氣王)

• 特色與亮點： 羅東夜市旁、市場內的傳奇小店！只賣兩樣：小籠湯包和酸辣湯（但酸辣湯普通，重點是湯包！）。湯包現包現蒸，皮薄餡多，湯汁飽滿鮮甜（小心燙口！），內餡是簡單的豬肉青蔥，味道純粹卻讓人上癮。常常大排長龍，但翻桌快。絕對是宜蘭平價餐廳中CP值爆表的存在。
• 推薦理由： 皮薄、湯汁多、餡鮮美，價格便宜到不可思議（一籠才80！）。感受市場裡的澎湃活力。是許多宜蘭人心中第一名的小籠湯包。
• 搭配建議： 專攻小籠湯包！一人一籠是基本。可以點杯豆漿搭配。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 正好鮮肉小籠包
  • 地址： 宜蘭縣羅東鎮公正路455號 (羅東市場內，民生市場旁)
  • 價格區間： 小籠湯包 NT$80/籠 (10顆)；酸辣湯 NT$35。
  • 必點菜單： 鮮肉小籠湯包。 (沒錯，就點這個！)

 林場肉羹 (林業文化園區旁的古早味)

• 特色與亮點： 位於羅東林業文化園區旁的老店。肉羹和北門不同，是較粗條狀的赤肉羹，裹粉較薄，更能吃到肉塊的口感。湯頭是清爽的大骨湯底，帶點柴魚香和淡淡的筍絲甜味（有些人不愛筍絲，但我覺得是特色），勾芡較薄。環境簡單樸實，充滿古早味。
• 推薦理由： 體驗另一派系的宜蘭肉羹風味（赤肉羹派）。清爽不膩的湯頭很耐吃。逛完林場後順道吃一碗，方便又滿足。也是銅板美食的代表，列入宜蘭平價餐廳名單當之無愧。
• 搭配建議： 點一碗肉羹（可配飯、麵、米粉、粿仔），搭配油豆腐或燙青菜。喜歡重口味可以加點烏醋和辣椒醬。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 林場肉羹
  • 地址： 宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
  • 價格區間： 肉羹湯(主食另加) NT$50 – NT$60；小菜 NT$15 – NT$30。
  • 必點菜單： 肉羹+米粉/麵/飯、油豆腐。

阿茂麵攤 (頭城在地人深夜食堂)

• 特色與亮點： 頭城火車站附近的超級老店，營業到凌晨！是許多在地人下班後的深夜食堂。主打各種切仔麵（湯/乾）、餛飩麵，以及超豐富的黑白切（小菜）。湯頭清爽甘甜，餛飩小巧紮實，黑白切種類多且新鮮，特別是粉腸、肝連、嘴邊肉等，處理得很好沒有異味。價格超級實惠。
• 推薦理由： 體驗道地的宜蘭傳統麵攤文化與深夜食堂氛圍。黑白切選擇多且品質佳，是最大亮點。價格親民到不行，點滿一桌也不心疼。是宜蘭平價餐廳中宵夜場的王者。
• 搭配建議： 點一碗主食（推薦餛飩湯麵或乾麵），然後盡情點黑白切（粉腸、肝連、嘴邊肉、油豆腐、燙青菜必點！）。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 阿茂麵攤
  • 地址： 宜蘭縣頭城鎮纘祥路54號
  • 價格區間： 麵類 NT$35 – NT$50；餛飩湯 NT$40；黑白切每盤 NT$30 – NT$70。
  • 必點菜單： 餛飩湯麵 (或乾麵)、粉腸、肝連、嘴邊肉、油豆腐、燙青菜。

文昌路炸醬麵 (宜蘭市排隊人氣店)

• 特色與亮點： 宜蘭市文昌路上的超人氣老店。招牌是「炸醬麵」，但此炸醬非北京炸醬，而是用豆瓣醬、肉末、豆干丁等炒製的「台式炸醬」，味道鹹香帶點豆瓣的甘醇，拌上油麵非常夠味。另外，他們的麻醬麵也超多人推薦，麻醬濃郁香醇。餛飩湯也是必點，餛飩大顆飽滿。小菜便宜多樣。
• 推薦理由： 品嚐宜蘭在地特色的台式炸醬麵風味。麻醬麵濃郁夠味。餛飩大顆好吃。價格極度親民，用餐時段永遠客滿，是宜蘭平價餐廳的超級人氣王。
• 搭配建議： 炸醬麵（或麻醬麵）+ 餛飩湯（乾麵配湯絕配！），再切點滷味（海帶、豆干、豬頭皮都不錯）。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 文昌路炸醬麵
  • 地址： 宜蘭縣宜蘭市文昌路38號
  • 價格區間： 炸醬麵/麻醬麵 NT$45 (小) – NT$55 (大)；餛飩湯 NT$45；小菜 NT$10 – NT$35。
  • 必點菜單： 炸醬麵 (大/小)、麻醬麵 (大/小)、餛飩湯、滷味拼盤。

[在地隱藏版] 鴨肉送 (冬山鄉市場人氣店)

• 特色與亮點： 位於冬山鄉市場內（不是羅東夜市那家同名店哦！）的超人氣鴨肉專賣店。主打煙燻鴨肉，肉質軟嫩不柴，煙燻香氣迷人。除了必點的鴨肉切盤，他們的鴨肉飯（淋上鴨油和醬汁，鋪滿鴨肉片）便宜又美味，鴨血糕、下水湯、鴨腸等也處理得很乾淨好吃。是冬山在地人的心頭好，觀光客較少知道。
• 推薦理由： 品嚐道地美味的煙燻鴨肉料理。鴨肉飯CP值超高，鴨肉量給得大方。價格非常實在，是深入在地市場才能找到的隱藏版宜蘭平價餐廳。
• 搭配建議： 鴨肉切盤（可選部位）+ 鴨肉飯 + 下水湯（或鴨血湯）+ 一碟薑絲醬油。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 鴨肉送 (冬山店)
  • 地址： 宜蘭縣冬山鄉冬山路98號 (冬山市場內)
  • 價格區間： 鴨肉切盤 NT$100起 (秤重)；鴨肉飯 NT$40；湯類 NT$35；小菜 NT$30-NT$50。
  • 必點菜單： 煙燻鴨肉切盤、鴨肉飯、下水湯、鴨血糕。

宜蘭平價餐廳小總結 (必吃清單)

• 備註： 以上價格為招牌品項約略參考，實際以店家為主。這些宜蘭平價餐廳是感受在地風味與人情味的首選，記得帶上現金（很多老店不收卡）和你的胃！
• 個人碎念： 北門的蒜味真的很香，但吃完記得準備口香糖…約會別去（過來人經驗）。正好湯包那個價格配上那種品質，真的沒得嫌，就是排隊排到懷疑人生。林場肉羹的清爽感很適合夏天，筍絲就看個人了。阿茂的粉腸是我吃過數一數二好吃的，半夜餓了想到它都會流口水…文昌路炸醬麵的麻醬，濃到我覺得可以沾鞋子吃都香（誇張了）。冬山的鴨肉送，煙燻味很足，鴨肉飯的鴨油香氣拌飯超邪惡！這些宜蘭平價餐廳才是日常啊！

關於宜蘭餐廳的Q &A時間 (小王幫你解答！)

大家看了這麼多，應該口水流滿地，問題也冒出來了吧？我彙整了幾個最多人問（或是我自己當初也很困惑）的問題，用我的親身踩點經驗來回答你們！

宜蘭餐廳常見問題 (FAQ by 小王)

Q：宜蘭米其林餐廳 / 高級餐廳需要訂位嗎？多久前訂？

• A： 務必要訂！而且是越早越好！ 這些熱門的宜蘭米其林餐廳和頂級宜蘭餐廳高級，位子都超級難搶！
  • 麟 Linkの手創料理： 建議 提前2-3個月 預訂！尤其是週末和熱門時段。通常開放未來一段時間的訂位，要密切關注官網/FB或打電話詢問開放時間。
  • 渡小月、松滿緣： 晚餐時段也建議 提前1-2個月 預訂比較保險，特別是週末或節日。午餐或平日稍微好一點點。
  • 光宅238： 超級難訂！提前3個月以上是基本款，且預約方式可能只透過FB/IG私訊，要隨時留意他們的開放公告。
  • 掌上明珠： 建議 提前1個月 預訂，尤其是有特定包廂需求時。
  • Café Slow Train (Fine Dining區)： 務必確認是訂「Fine Dining晚餐套餐」區域，預訂難度中等，提前2週到1個月 較佳。
  • 小王慘痛教訓： 我第一次去宜蘭就想吃麟，結果當然是沒位子…後來學乖了，都是先訂好餐廳才規劃行程！別像我一樣傻傻地現場問啊！

Q：宜蘭平價餐廳哪些需要排隊？怎麼避開人潮？

• A： 熱門的宜蘭平價餐廳排隊是常態！
  • 排隊大魔王： 北門蒜味肉羹、正好鮮肉小籠包、文昌路炸醬麵。
  • 避開人潮小技巧：
    1. 錯開用餐尖峰： 早餐時段吃午餐（10:30-11:00）、下午茶時段吃晚餐（16:30-17:00）。
    2. 選擇平日： 週一～週四人潮相對少很多。
    3. 外帶： 很多名店外帶速度比內用快很多（例如正好湯包、北門肉羹），買去附近公園或車上吃也是體驗。
    4. 下雨天/天氣不太好： 人潮會少一點點（但名店還是可能排）。
    5. 找分店： 有些名店有分店（但味道可能略有差異），例如北門在礁溪也有開店（礁溪店相對少排一點）。
  • 心態調整： 排隊也是體驗在地美食文化的一部分啦！跟朋友聊聊天，時間很快就過了（但夏天記得帶水和小風扇！）。

Q：在宜蘭餐廳點菜有什麼需要注意的？

• A： 幾個小提醒：
  • 先問時價： 點海鮮類（尤其在高級餐廳或熱炒店）前，務必先問清楚時價！避免結賬時嚇一跳。特別是龍蝦、螃蟹等高價海產。
  • 份量詢問： 有些宜蘭菜或合菜份量較大（尤其是平價熱炒、辦桌菜），點餐前可以問一下店家份量是否適合你們的人數，避免浪費。
  • 特殊需求提前說： 若有不吃辣、素食、過敏源等需求，點菜時就要告知服務人員。
  • 在地特色一定要試： 像是糕渣、肝花、西魯肉、一串心（夜市小吃）、膽肝等，是別的地方吃不到的真正宜蘭味！
  • 現金準備： 非常多平價老店只收現金！ 出發前記得領錢。高級餐廳通常可刷卡。