日本四國特色深度遊：自然景觀、文化體驗與美食全攻略

說起日本旅遊，很多人第一時間想到東京、大阪或京都，但你知道嗎？日本四國地區其實藏著許多獨特的魅力。我去年去了一趟四國，原本只是抱著試試看的心態，結果完全被這裡的自然和文化驚艷到。四國包括德島、香川、愛媛和高知四個縣，每個地方都有自己鮮明的日本四國特色。如果你厭倦了人擠人的熱門景點，四國絕對能給你帶來驚喜。

不過，四國的交通確實不如本州方便，有些地方需要多花點時間規劃。但我覺得這反而讓旅行更有探險感。下面我就來分享一些關於日本四國特色的深度體驗，希望幫你規劃一趟難忘的旅程。

四國的自然景觀特色

四國的自然風光真的很豐富，從壯觀的海岸線到清幽的山林，每個角落都讓人放鬆。我個人最愛的是德島的鳴門漩渦，那種大自然的威力看得人目瞪口呆。

德島的鳴門漩渦

鳴門漩渦是日本最快的潮流之一，尤其是在大潮時，漩渦可以達到直徑20公尺以上。我當時是坐觀潮船去的，雖然船票有點貴，但近距離看到漩渦的震撼感絕對值回票價。根據日本政府觀光局（JNTO）的資料，鳴門海峽的潮汐變化是全球少有的自然奇觀，適合喜歡攝影或自然現象的遊客。

不過，如果你容易暈船，可能得提前吃藥，因為船晃得挺厲害的。我朋友就暈得不行，事後抱怨了好久。

高知的四萬十川

四萬十川被稱為「日本最後的清流」，河水清澈見底，兩旁是綿延的山景。我在这里租了腳踏車沿河騎行，感覺整個人都被治癒了。河上有許多沒有欄杆的沈下橋，漲潮時會被淹沒，這種設計保留了自然原始的樣子。高知縣官方旅遊網站提到，四萬十川流域是生態旅遊的熱點，你可以體驗釣魚或獨木舟。

但要注意，夏天蚊子很多，我忘了帶防蚊液，被叮得滿腿包，這點實在有點掃興。

香川的栗林公園

栗林公園是日本三大名園之一，雖然不如金澤的兼六園出名，但它的池泉回遊式庭園設計非常精緻。我花了半天時間在裡面散步，每個轉角都有不同的景緻。公園裡的茶室還可以體驗抹茶，搭配日式點心，很有禪意。香川縣觀光協會的資料顯示，栗林公園是江戶時代的大名庭園，代表了四國的園林藝術。

缺點是門票不算便宜，而且遊客多的時候有點吵，建議早點去避開人潮。

文化與歷史深度

四國的文化特色離不開歷史和宗教，尤其是八十八箇所巡禮，這可是日本最著名的朝聖之路。我走了一小段，感覺身心都被洗滌了。

八十八箇所巡禮

這條巡禮路線連接了88座寺廟，全程約1200公里，很多日本人花幾週甚至幾個月走完。我只走了德島的幾座寺廟，但已經能感受到那種虔誠的氛圍。據日本文化廳的介紹，巡禮起源於空海大師的傳說，是四國佛教文化的重要部分。如果你時間有限，可以選幾個代表性的寺廟參觀，比如第一番的靈山寺。

不過，走路真的很累，我建議穿一雙好鞋，並帶足水。夏天走的話，中暑風險很高，我得承認我中途休息了好幾次。

愛媛的松山城

松山城是日本現存12座天守閣之一，座落在山頂，可以坐纜車上去。我上去的時候正好是黃昏，俯瞰整個松山市的景色美極了。城內的博物館展示了武士時代的文物，讓人想像當時的生活。愛媛縣政府的旅遊指南強調，松山城是江戶時代的城堡，保留了許多原始結構。

但纜車排隊的人很多，我等了快半小時，如果討厭排隊，可能得挑非假日去。

高知的夜來祭

夜來祭是四國最大的祭典之一，每年8月在高知舉行，人們會穿著傳統服裝跳舞遊行。我參加過一次，現場的活力感染了每個人，連我都忍不住跟著跳起來。根據高知市官方網站，這個祭典有超過半個世紀的歷史，是體驗四國民俗文化的好機會。

只是人超級多，容易走散，我差點和同伴失聯，建議提前約好集合點。

美食饗宴：四國的在地味道

四國的美食特色很突出，尤其是烏龍麵和海鮮，讓我回來後還念念不忘。你知道為什麼香川的烏龍麵這麼有名嗎？其實和當地的水質和小麥有關。

香川的讚岐烏龍麵

讚岐烏龍麵口感Q彈，是我吃過最棒的烏龍麵之一。我在香川試了好幾家店，從路邊攤到高級餐廳都有，發現簡單的醬油湯底最能凸顯麵條的風味。香川縣觀光協會的資料說，這裡的烏龍麵消費量全日本第一，甚至有「烏龍麵縣」的暱稱。

但有些店口味偏鹹，我這個吃清淡的人有點受不了，點餐時最好提醒師傅減鹽。

德島的拉麵

德島拉麵和其他地方不同，湯底是用醬油和豬骨熬製，通常會加生雞蛋和豬肉片。我試了一碗，味道濃郁，很適合重口味的人。德島縣旅遊局提到，這種拉麵是當地工人的最愛，反映了四國的飲食文化。

不過，湯有點油，我吃完覺得負擔很大，可能不適合天天吃。

高知的鰹魚料理

高知以鰹魚聞名，尤其是「土佐造り」這種生魚片做法，用稻草炙燒表面，鎖住鮮味。我在高知的市場吃了一次，魚肉外酥內嫩，搭配蒜泥和醬油，簡直絕配。根據日本農林水產省的資訊，高知是日本鰹魚的主要產地，海鮮新鮮度沒話說。

缺點是價格不菲，一盤要價上千日圓，預算有限的話得斟酌一下。

實用旅遊建議

規劃四國之旅時，交通和行程安排是關鍵。四國的鐵路不如本州發達，但利用JR四國Pass可以省不少錢。我當時買了5日券，無限次搭乘火車，挺划算的。

以下是四國各地區的必訪景點比較表，幫你快速抓重點：

行程規劃上，我建議至少安排5-7天，才能深入體驗日本四國特色。例如：

• 第一天：抵達高松（香川），逛栗林公園，吃烏龍麵。
• 第二天：去德島看漩渦，晚上體驗阿波舞。
• 第三天：到高知騎腳踏車遊四萬十川。
• 第四天：訪愛媛的松山城和道後溫泉。

這些只是基礎，你可以根據興趣調整。四國的特色在於它的慢活節奏，別趕行程，好好享受當下。

常見問題解答

這裡整理了一些常見問題，幫你解決疑惑。

四國適合自由行嗎？

絕對適合！雖然交通稍嫌不便，但JR Pass和巴士系統很完善。我個人覺得自由行更能感受日本四國特色，因為可以隨興探索小鎮。如果你擔心語言問題，大城市的觀光中心有英文服務，但鄉下地方可能得靠翻譯APP。

什麼時候去四國最好？

春季（3-5月）和秋季（9-11月）氣候最舒服，尤其是春天有櫻花，秋天有紅葉。我秋天去的，天氣涼爽，適合戶外活動。夏天雖然有祭典，但太熱了，我差點中暑，得注意防曬。

四國旅遊的預算大概多少？

中等預算的話，一天約1-2萬日圓（含住宿、飲食、交通）。住宿可以選商務旅館或民宿，我住過一晚5000日圓的民宿，乾淨又溫馨。高級一點的話，溫泉旅館會貴一些，但體驗值得。

總之，日本四國特色豐富多樣，從自然到文化都值得細品。如果你正在規劃日本行，不妨把四國列入清單，它可能會成為你最愛的一站。有問題的話，歡迎參考日本國家旅遊局（JNTO）的網站，那裡有更多詳細資訊。