礁溪夜景咖啡廳全攻略：精選景觀、營業時間與交通指南

說真的，第一次去礁溪泡完溫泉，晚上想找個地方坐坐看看夜景，還真是有點不知道從何選起。網路上資訊一堆，有的照片拍得很美，但實際去可能位置超難找，或者東西貴又不好吃。我自己就踩過幾次雷，看著夜景是很美，但喝著一杯兩百塊味道普通的咖啡，心情實在有點複雜。

所以這篇我想好好聊聊礁溪的夜景咖啡廳。不只是列幾間店名地址，而是把我自己還有朋友們的經驗整理出來，告訴你哪間view真的無敵，哪間的甜點值得你專程上去，還有哪些是名氣大但可能要三思的。畢竟晚上專程跑上山，總希望錢花得值得，回憶是美好的嘛。

挑一間對的礁溪夜景咖啡廳，先問自己這幾個問題

很多人搜「礁溪夜景咖啡廳」，可能就想找一間最高的、最紅的。但我的經驗是，適合別人的不一定適合你。出發前先想清楚這幾點，保證你能選到更合心意的地方。

你想要的「夜景」是什麼樣子？

礁溪的夜景大致分兩種。一種是「璀璨燈火型」，就是看礁溪溫泉區、宜蘭平原的萬家燈火，視野開闊，像看一片發光的地毯。另一種是「靜謐山景型」，可能是在半山腰，看的是對面漆黑的山巒輪廓，點綴著零星農家燈光，比較幽靜。前者通常比較熱鬧，後者更適合想要完全放空的人。

我自己是偏愛看燈火的那種，覺得泡完溫泉身體暖了，看著腳下溫暖的燈光，特別有幸福感。但我也跟喜歡安靜的朋友去過後者，聽著蟲鳴，幾乎沒有光害，抬頭就能看到星星，是另一種享受。

餐飲品質和價格，你在意多少？

這很現實。有些礁溪夜景咖啡廳的賣點就是景，餐點飲料就是很普通的簡餐、炸物、沖泡飲料，但價格因為景觀而拉高。如果你只是想去喝杯飲料、拍拍照，坐一個小時左右，那餐點普通或許可以接受。

但如果你是打算去那裡用晚餐，或者很重視咖啡、甜點的品質，那選擇就少很多。有些店家的甜點是跟山下知名工作室合作的，咖啡豆也講究，這種通常價格會再更高一點，但對我這種吃貨來說，覺得更值得。

交通便利性與停車問題

幾乎所有好的礁溪夜景咖啡廳都在山上或地勢較高處，這意味著你需要一段上山的路。路況如何？晚上好開嗎？有沒有足夠的停車空間？這對開車族超級重要。有些店家的路比較小條、會車困難，對技術沒信心的駕駛會開得壓力很大。

沒開車的話，能不能叫到計程車上下山？下山時間晚了會不會叫不到車？這些都是實際會遇到的問題，我先幫你整理在後面的交通段落裡。

三家精選礁溪夜景咖啡廳實戰評比

下面這三家，是我和身邊朋友綜合評價較高，也各有代表性的選擇。我把它們的優缺點做成一張表，你可以快速比較。

視野王者：A景觀咖啡

這間應該是大部分人搜「礁溪夜景」最先跳出來的幾間之一。它最大的優勢就是位置最高，視野幾乎沒有遮蔽。我記得第一次上去的時候，那種「哇」一聲的感覺是真實的。整個蘭陽平原在腳下鋪開，高速公路的車流像金色的河，天氣非常清澈的時候，龜山島的剪影真的看得到。

不過，上去的路也是這幾間裡最有挑戰性的。最後一段是連續的之字型上坡，路不算寬，晚上開車如果對向有來車，需要一點耐心和技術。他們的停車場不算大，假日傍晚尖峰時間很容易滿，可能得停路邊再走一小段。

餐點部分，老實說就是景觀店的普遍水準。飲料很大杯，但味道記憶點不深。我點過他們的炸物拼盤，就是安全牌。你來這裡，買的就是那片風景。建議日落前就到，可以一次收藏黃昏轉入夜晚的魔幻時刻，看著燈火一盞盞亮起來，那個過程比單純看夜景更有價值。

綜合實力派：B庭園咖啡

如果你不只是想喝飲料，還希望餐點有一定水準，甚至解決晚餐，那麼這間礁溪夜景咖啡廳可能是更平衡的選擇。它占地很廣，設計成好幾層的庭園，用植物和燈飾營造出氣氛。雖然絕對高度沒有第一間高，但因為庭院設計得好，拍照起來非常出片，很多情侶喜歡來這裡約會。

他們的低消通常是一份餐點或飲料，金額比純飲料店高，但因為餐食選擇多，反而好達到。我吃過他們的香草雞腿排，以景觀餐廳來說算是不錯了，至少是認真烹調的，不是微波料理包。火鍋類的份量也夠，冬天泡完湯上來吃個鍋看夜景，蠻享受的。

要注意的是，這裡因為適合聚餐，有時會有比較多人的團體，環境音量可能不會太安靜。另外，他們家蠻常規定用餐時間的，尤其是假日，沒辦法讓你無限制地坐下去。如果你是想找個地方長時間聊天、工作（雖然不建議在這麼美的地方工作啦），這點要先有心理準備。

質感品味型：C小屋咖啡

這間和前面兩家的風格截然不同。它不在最高的山頂，而是在一條安靜產業道路的盡頭，面對著一片山谷。這裡看的不是輝煌燈海，而是沉靜的山影和零星的農家燈火。喜歡熱鬧壯觀景色的人可能會覺得不夠看，但我卻在這裡度過幾個非常療癒的夜晚。

老闆是個對咖啡很有熱情的人，豆單會經常更換，你可以喝到不錯的單品手沖。甜點像是巴斯克乳酪蛋糕或提拉米蘇，都是小量自製，能吃出用心。空間不大，木質調的裝潢，播放著輕柔的爵士樂，整個氛圍就是讓你慢下來。

這間是我心中「真正的咖啡廳」，只是剛好擁有美麗的夜色背景。如果你厭倦了觀光客式的喧嘩，想找個地方安靜地喝杯好咖啡、讀本書、或跟知心朋友深聊，這間隱藏版的礁溪夜景咖啡廳會是你的寶藏。當然，因為座位少，幾乎一定要先預約，直接撲空的可能性很高。

交通與實用資訊：怎麼去最省事？

講完咖啡廳本身，來解決最實際的問題：怎麼去？

自行開車/騎車

這是最主流的方式。導航設定店名通常都找得到。但有幾個共通提醒：
一、上山路段務必減速慢行： 這些路晚上照明有限，偶爾會有小動物跑出來，彎道也多，安全第一。
二、善用離線地圖： 山區有時候行動訊號會飄，建議先把路線圖截屏或下載離線地圖，以免在岔路口失去導航心裡發慌。我就曾有過在叉路手機突然沒訊號，憑直覺選了一條，結果多繞了二十分鐘的慘痛經驗。
三、停車禮儀： 停車場滿了就按指示停路邊，盡量靠邊停好，不要阻塞道路，方便其他車輛通行。

大眾運輸與計程車

沒開車難道就上不去嗎？其實也有辦法。
你可以從礁溪市區（如火車站、轉運站）直接呼叫計程車上山，告訴司機你要去的咖啡廳名字，他們通常都知道。這是最方便無腦的方法，但車資不便宜，單程可能就要兩三百元。重點是「下山」怎麼辦？

有些礁溪夜景咖啡廳可以幫忙叫車，但並非每間都有這項服務，也不是隨時叫都有車。最穩妥的方式是，請上山的司機留下聯絡方式，或預約下山的時間，雖然可能要加一點等待費或預約費，但總比在山上叫不到車乾著急好。也可以試試看叫車App，但在偏遠山區成功率不是百分之百。

另外，宜蘭縣政府與觀光相關單位也會提供旅遊交通資訊，雖然沒有直達夜景咖啡廳的公車，但你可以從交通部觀光局網站或宜蘭縣政府旅遊服務網獲取更廣泛的宜蘭交通與景點結合的建議，規劃更順暢的行程。

完美行程搭配建議：不只是喝咖啡

難得來一趟礁溪，晚上除了看夜景，其實可以搭配得更豐富。

經典放鬆行程： 傍晚抵達礁溪 -> 先找間溫泉飯店或湯屋泡湯（消除一身疲勞）-> 在礁溪市區簡單吃個在地小吃（如蔥油餅、滷味）-> 上山前往預訂好的礁溪夜景咖啡廳 -> 享受夜晚寧靜時光。
這個流程很順，泡完湯身體暖呼呼，再上山不會覺得冷，而且避開了在景觀餐廳吃貴貴晚餐的選擇，改吃更有在地特色的小吃。

攝影愛好者行程： 查好日落時間 -> 提前一小時上山（搶佔攝影黃金位）-> 拍攝從日落到華燈初上的縮時攝影或系列照片 -> 在咖啡廳用餐休息 -> 拍攝夜景人像 -> 盡興而歸。
記得帶腳架和保暖衣物，山上的傍晚到入夜溫差很大。

情侶浪漫行程： 白天走訪附近浪漫景點（如龍潭湖）-> 選擇有精緻餐點的庭園型礁溪夜景咖啡廳用晚餐 -> 在浪漫燈光下享受兩人世界 -> 下山後可以散步回飯店。
重點是營造一整天的浪漫氛圍，咖啡廳是最後的完美句點。

常見問題與解答 (Q&A)

寫在最後：給你的真心話

跑了這麼多趟，我對礁溪夜景咖啡廳的感想是，它販賣的其實是一種「脫離日常」的氛圍。離開平地，爬上黑夜中的山路，抵達一個發著溫暖光暈的小空間，眼前是平常看不到的遼闊景象。這個過程本身就有一種儀式感。

所以，與其糾結於哪一間「絕對最好」，不如根據你當時的心情和同伴來選擇。想要震撼，就去最高的；想要吃飽吃好，就找餐點評價佳的；只想安靜放空，那就尋覓那間隱密的小店。

最後再囉嗦一句，安全永遠是第一。享受美景的同時，注意腳下步伐，上下山小心駕駛。希望這篇滿滿當當的分享，能幫你找到那間讓你發出滿足嘆息的礁溪夜景咖啡廳，創造屬於你自己的美好夜晚記憶。