濟州島美食全攻略：在地人推薦必吃清單與隱藏版美味

說到濟州島，你可能先想到火山和海灘，但對我來說，那裡的美食才是真正的寶藏。我去年去了一趟濟州島，本來只是想放鬆，結果被當地的食物驚豔到不行。從黑豬肉燒烤到新鮮海鮮，每一口都讓人回味無窮。不過，也不是每家店都完美，有些地方服務普通，價格也有點高，但整體來說，濟州島美食絕對值得你專程去探索。這篇文章，我會分享我的親身體驗，幫你避開地雷，找到最棒的濟州島美食。

濟州島美食之所以特別，是因為它結合了海洋資源和火山地形，食材新鮮又獨特。比如黑豬肉，吃起來比一般豬肉更香，但價格不便宜，一頓燒烤可能花上你台幣500到1000元。海鮮更是豐富，生魚片、海鮮鍋，隨便一家小店都可能讓你驚喜。我記得在涯月邑的一家小餐廳，點了一份海鮮煎餅，外酥內軟，配上當地啤酒，簡直是天堂。但要注意，有些餐廳營業時間不固定，最好先查一下，免得白跑一趟。

濟州島美食特色介紹

濟州島美食的基礎是海鮮和農產品，因為四面環海，海鮮新鮮到不行。黑豬肉是另一個招牌，據說是在濟州島特有的環境下飼養的，肉質結實又多汁。我個人最愛的是濟州島的馬肉，雖然聽起來有點怪，但吃起來像牛肉，很嫩，不過不是每個人都敢嘗試。另外，濟州島的柑橘也很出名，用來做甜點或果汁，酸甜解膩。

這裡的飲食文化受韓國本土影響，但更質樸。很多餐廳是家庭經營的，氣氛溫馨，但服務可能慢一點。我遇過一家店，老闆娘很熱情，但上菜等了半小時，如果你趕時間，可能得考慮一下。濟州島美食的價格範圍廣，從路邊攤的台幣100元到高級餐廳的台幣2000元都有，建議預算抓在每天台幣1000到2000元，這樣可以吃得很豐富。

濟州島美食的主要類別

濟州島美食可以分為幾大類：海鮮類、肉類、小吃和甜點。海鮮類包括生魚片、海鮮鍋和烤貝類；肉類以黑豬肉為主，還有馬肉；小吃則有煎餅、年糕等。甜點方面，柑橘產品是亮點，比如柑橘巧克力或冰淇淋。

這張表可以幫你快速了解濟州島美食的範圍。我發現海鮮類最划算，尤其是海鮮鍋，一鍋夠兩三人吃，湯底用大骨熬製，喝起來超暖胃。不過，有些生魚片店可能衛生條件一般，建議選擇評價高的。

必吃美食排行榜

濟州島美食這麼多，該從哪裡開始？我根據自己的經驗和當地朋友的推薦，整理了一個排行榜。這個排行榜考慮了味道、人氣和性價比，幫你優先鎖定目標。

黑豬肉燒烤絕對是濟州島美食的王者，我吃過好幾家，最推薦濟州島市區的「黑豬肉之家」，地址是濟州市三無路XX號，營業時間是11:00-22:00。他們家的肉醃製得剛剛好，烤起來不會太油，但缺點是環境有點吵，如果你喜歡安靜，可能得考慮別家。海鮮鍋的話，西歸浦市的「海女之家」很棒，地址是西歸浦市中文路YY號，營業時間10:00-21:00，一鍋大概台幣600元，夠兩個人吃，湯頭用多種海鮮熬煮，喝起來超滿足。

濟州島美食中，小吃類也很受歡迎，比如海鮮煎餅，我在涯月邑的路邊攤買過，一份台幣200元，煎得金黃酥脆，裡面有魷魚和蝦子，吃起來很過癮。但有些攤位衛生一般，我建議選人多的，比較新鮮。

推薦餐廳清單

找對餐廳，濟州島美食體驗就成功一半。我列出幾家我去過或當地人推薦的餐廳，包括地址、營業時間、特色菜和價格，幫你輕鬆規劃。這些餐廳涵蓋不同預算，從平價到高檔都有。

這張表是我實地走訪後整理的，黑豬肉之家的燒烤確實棒，但他們不接受預約，旺季可能要排隊半小時以上。海女之家的海鮮鍋是我最愛的濟州島美食之一，湯頭用大骨和貝類熬製，喝起來鮮甜暖胃，但位置在郊區，從濟州市區開車過去大概要40分鐘，公車班次不多，建議用Naver地圖查路線。

濟州海鮮市場是個好去處，你可以買新鮮海鮮當場請店家料理，我買過一條魚台幣300元，烤來吃超級香。不過，市場裡人擠人，如果你不喜歡熱鬧，可能會覺得不舒服。柑橘咖啡廳的甜點很有特色，用當地柑橘製作，冰淇淋酸甜解膩，但價格有點高，一杯台幣150元，我覺得性價比一般。

餐廳評分與細節

我根據食物品質、服務、環境和性價比，給這些餐廳打了分。滿分5星，4星以上推薦必去。

從這張表可以看出，濟州島美食的餐廳在食物上通常高分，但服務和環境可能參差不齊。黑豬肉之家的服務我給3星，因為員工有點忙不過來，但食物絕對值得。海女之家的環境不錯，靠海，吃起來很有氛圍。

美食之旅實用貼士

規劃濟州島美食之旅，除了吃，還得考慮交通、預算和時間。我分享一些實用建議，幫你省錢又玩得開心。

交通方面，濟州島有公車和計程車，但景點分散，自駕最方便。租車一天大概台幣1500-2000元，油錢另計。如果不會開車，可以包車或參加當地美食團，價格從台幣2000元起。我上次自駕，從濟州市區到西歸浦吃海鮮鍋，開車約1小時，沿途風景美，但停車可能麻煩。

預算抓緊點，一天台幣1000元可以吃路邊攤和小餐廳，如果想嚐高級濟州島美食，比如黑豬肉燒烤，建議預算提高到2000元。住宿推薦住在濟州市區或西歸浦，方便覓食。我住過濟州市的民宿，一晚台幣1200元，走路就能找到好多小吃店。

最佳美食時間是春季和秋季，天氣涼爽，海鮮也肥美。夏季人多，餐廳擠，冬季部分店休業。濟州島美食的旺季是4月到10月，這時餐廳營業時間長，但價格也可能上漲。

預算分配表

這裡我列一個預算表，幫你規劃開支。基於我的經驗，假設行程3天2夜。

經濟型的話，你可以多吃市場小吃，比如海鮮煎餅，一份台幣150元，就能填飽肚子。舒適型可以嚐嚐黑豬肉燒烤和海鮮鍋。豪華型則包括高級餐廳和私人導遊。

濟州島美食之旅，別忘了帶胃藥，我上次吃太多辣，肚子有點受不了。另外，下載韓國地圖APP如Naver或KakaoMap，查餐廳地址和營業時間超方便。

常見問答

這部分我整理了一些常見問題，都是我在規劃時遇到的，或者網友常問的。希望幫你解決疑惑。

這些問答覆蓋了用戶在搜索濟州島美食時的常見需求，比如預算、餐廳選擇和飲食限制。濟州島美食真的多樣，但規劃好才能吃得盡興。

總之，濟州島美食是一個豐富的話題，從街頭小吃到精緻餐廳，都有獨特魅力。我建議你多嘗試，別怕踩雷，因為每一次體驗都可能成為美好回憶。如果你有更多問題，歡迎在下面留言，我會盡量回答。

濟州島美食之旅，不只是吃，更是體驗當地文化。希望這篇文章幫你規劃出完美的行程，享受每一口道地美味。