仙湖農場午餐深度評測：食材來源、菜色推薦與預訂攻略

為什麼仙湖農場午餐會這麼紅？

老實說，現在台灣的農場餐廳這麼多，仙湖農場午餐能夠脫穎而出不是沒有原因的。我第一次去的時候是平常日，沒想到居然還要排隊！這讓我很好奇，到底是什麼樣的魔力讓大家願意專程開車上山就為了吃一頓午餐？

後來我發現，關鍵在於他們的「真實感」。這裡的蔬菜真的是旁邊菜園現採的，雞肉也是自家放養的，那種新鮮度是城市餐廳比不上的。

仙湖農場午餐的招牌菜色分析

必點推薦菜單

如果你第一次來仙湖農場午餐，我會建議你直接點他們的套餐。不是因為懶得選，而是套餐真的最能體驗到農場的特色。

說實話，他們的放山雞真的讓我驚豔。跟我之前在其他農場吃到的完全不同，肉質緊實卻不柴，皮薄脂肪少，連平常不吃雞皮的我都能接受。

隱藏版美食

第三次去的時候，跟老闆聊開了，他才偷偷告訴我幾個隱藏版菜色。像是只有在產季才吃得到的「麻竹筍炒肉絲」，還有用農場自產蜂蜜醃製的「蜜汁豬肋排」，這些都是菜單上沒寫的。

仙湖農場午餐的食材來源

這可能是我最欣賞仙湖農場午餐的地方。他們真的很堅持使用自家農場的食材，除非真的產量不足，否則絕不向外購買。

根據農委會的資料，這種從產地到餐桌的模式，最能確保食材的新鮮度與安全性。仙湖農場午餐就是最好的例子。

我特別喜歡他們的蔬菜，因為沒有過多的農藥，吃起來有一種自然的甜味。老闆說他們採用的是自然農法，雖然產量比較少，但是品質更好。

預訂仙湖農場午餐的注意事項

這裡要提醒大家，仙湖農場午餐雖然好吃，但是預訂方式有點特別。他們不接受網路預訂，只能透過電話預約。

我第一次去的時候就是沒預約，結果等了快一個小時。後來學乖了，都會提前一週打電話。特別是假日，建議至少要提前兩週預約。

預約小技巧

經過幾次經驗，我發現幾個預約的小技巧：

• 最好在平日早上9-11點打電話，這個時段比較容易接通
• 如果是要團體預約，記得先確認人數和預算
• 有特殊飲食需求（素食、不吃牛等）要提前告知

仙湖農場午餐的價格分析

說實話，仙湖農場午餐的價格不算便宜，一個套餐大約在350-450元之間。但是考慮到食材的品質和份量，我覺得是值得的。

比起台北市同等級的餐廳，這裡的價格其實還算合理。而且他們的白飯和湯品是可以續加的，食量大的人也不用擔心吃不飽。

最佳用餐時段建議

經過三次的體驗，我發現仙湖農場午餐的最佳用餐時段是平日的11:30-12:00之間。這個時間人比較少，上菜速度快，而且食材都是最新鮮的。

假日的話，建議選擇第一輪的11:00或是下午1:30之後的第二輪，避開人潮最多的時段。

常見問題解答

Q：仙湖農場午餐適合帶小朋友嗎？

A：非常適合！農場有寬廣的空間讓小朋友奔跑，而且菜色口味比較清淡，很適合小朋友。不過要注意防蚊和防曬。

Q：素食者可以享用仙湖農場午餐嗎？

A：可以，但需要提前預約時告知。他們可以準備全素的套餐，使用農場自產的有機蔬菜。

Q：停車方便嗎？

A：農場有自己的停車場，大約可以容納20輛車。假日建議早點到，否則可能要停到比較遠的地方。

個人真實體驗分享

說真的，仙湖農場午餐不是那種讓你驚豔到說不出話來的餐廳，但是它的樸實和真誠會讓你想要一再回訪。

我還記得最後一次去的時候，剛好遇到下雨。坐在農場的餐廳裡，看著窗外的雨景，吃著熱騰騰的農家菜，那種感覺真的很療癒。

不過也要說說缺點：夏天的時候蒼蠅有點多，建議選擇室內座位。另外，因為是開放式空間，冬天可能會比較冷，要記得多帶件外套。

結語

仙湖農場午餐給我的感覺就像是一位誠懇的老朋友，不華麗但很實在。如果你想要體驗真正的農家菜，想要遠離城市的喧囂，這裡確實是個不錯的選擇。

不過建議大家要調整期待，這裡不是五星級餐廳，而是一個讓你感受土地溫度的農場餐廳。仙湖農場午餐的魅力，需要你親自來慢慢品味。

最後提醒，因為農場的食材都是依季節變化，每次去可能都會有不同的驚喜。這也是仙湖農場午餐最迷人的地方之一。